プロ並みのパンが作れるようになりたいです

このところ、パン作りにすっかりハマっています。
ずっとベーグルが好きでしたが、人気のあるお店だと、通販で買っても数ヶ月待ち、というところも。
待ちきれないので、自分で美味しいベーグルを作れるようになりたい!と思ったのが、ハマったきっかけです。
最初は手でこねていましたが、毎日のようにこねていたら、手の甲を痛めたので家庭用のパンこね機まで買いました。
始めは大変でしたが、何度も作るうちに、分量も作り方もすっかり覚えてしまい、早く作れるようになりました。
不器用なので、形はともかく、味はまあまあです。
形もきれいに作れるようになって、いつかはお店みたいなベーグルが作りたいです。
時々食パンも作っています。
一度焼くと1週間の朝ごはんになるので、重宝しています。
今はただの趣味ですが、ひとつでも取り柄があれば、役に立ちそうです。
食パンやベーグル以外にも、もっと色々な種類のパンをパッっと作れるようになったらうれしいです。ジョモリー 楽天